这道红烧牛肉太销魂，同事吃过都找我要菜谱

2024-11-11 09:28:20

这是一道懒人菜，因为可以烧一盆，放冷藏能吃好几天，牛肉面，牛肉粉丝，省心用料牛肉 800克八角 2个花椒 2克小茴香 2克桂皮 1块黑胡椒 2克香叶 2片姜 三片葱 2段老抽 1勺生抽 2勺泡椒 5-8个盐 看情况冰糖 5克料酒 1勺红辣椒 1小把鸡精 适量郫县豆瓣酱 2大勺黄豆酱 1勺勺做法步骤1

五香牛肉的做法及配料，牛肉应该怎么做才嫩，不会柴呢？

2024-11-11 09:14:14

五香牛肉，作为中华美食文化中的一道经典菜肴，不仅以其独特的五香风味和丰富的营养价值赢得了广大食客的喜爱，更因其制作工艺的精细和讲究而备受推崇。下面，我们将详细介绍五香牛肉的配料、制作方法以及使牛肉变得嫩滑不柴的要点，并为您提供一些额外的烹饪技巧和建议。五香牛肉的配料主料：牛肉：选用优质的牛腱子肉或牛

牛肉这5道做法简直完美，越吃越有胃口，关键还好做！

2024-11-11 08:58:48

牛肉这5道做法简直完美，越吃越有胃口，关键还好做！干煸牛肉材料：适量牛肉，干红辣椒，生姜， 大蒜，香菜，2勺生抽，小半勺老抽，少许蚝油，少许胡椒粉，鸡精，香菜。牛腩宽粉材料：适量牛腩，1勺豆瓣酱，一把冰糖，姜蒜，干辣椒，2勺生抽，1勺老抽，黄豆酱，少许白胡椒粉，味精，小半碗清水，适量宽粉，青红椒。牛

今天晚饭做的尖椒兔，友友们快来看看有没有问题

2024-11-11 08:43:42

1.准备两只兔腿，用冷水泡出血水，然后用刀宰成一节拇指大小的肉块（建议骨头和肉分开，毕竟是自己在家吃，纯纯吃肉不是挺香的吗？）；图一2.在剁好的肉块里加适当的盐、料酒、鸡蛋清和适量的红薯淀粉（其他淀粉也可以，我家只有这个），然后用手多抓几下，等它腌制一会儿；图二3.准备其他配菜:适量鲜青花椒（其他花

分享6款牛肉的做法，在家就能做，色香味俱全

2024-11-11 08:28:25

一、泡椒笋尖炒牛肉准备食材：牛肉，泡椒，笋尖，小米辣，葱段，姜丝，料酒，食盐，食用油，生抽，蚝油，胡椒粉，淀粉。做法步骤：1、牛肉切成片，加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉，抓匀后淋入食用油，抓匀腌制十分钟。笋尖清洗干净，切成薄片，水开煮10分钟，再捞起来放入水中浸泡半个小时，然后控干水分捞起备用。

说说红烧全鱼这道菜，你吃过吗？

2024-11-11 08:13:18

说说红烧全鱼这道菜！1. 这条鱼你吃过吗？这道菜叫红烧全鱼，一条鱼不拆分，连头带尾一起烧，寓意着年年有余、团团圆圆，非常应景。2. 食材：鱼一条，可以是草鱼或者鲈鱼，大小随意，家里人少就选小一点的。3. 配料：葱两根、姜一块、蒜五瓣、干辣椒三个。4. 把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐、料酒腌制 1

炒芹菜别再焯水！牢记这一步，芹菜脆嫩不塞牙，香气四溢

2024-11-10 18:30:08

还记得第一次在家里试着做一道简单的炒芹菜，结果却怎么也达不到想象中的味道。照着网上流行的“先焯水”这一步做了，再加上大火快炒，但端上桌后的芹菜却让家人纷纷皱眉：不是软烂无味，就是有种说不出的涩口感，最糟糕的是，吃一口还总会塞牙。当时我心里一直搞不懂：明明看别人做得那么轻松，为什么我炒出来的芹菜无法保

家常黄焖牛肉，简单几步做出饭店味道，色香味俱全，快来试试！

2024-11-10 18:15:20

美食介绍： 黄焖牛肉，一道融合了传统与现代烹饪技艺的美食。它的历史可以追溯到清朝，当时作为一道宫廷菜，只有皇族才能享用。如今，这道美食已经走进了千家万户，成为了一道家常菜肴。黄焖牛肉以其独特的色香味意形著称，金黄色的牛肉块在酱汁中焖煮，散发出诱人的香气，肉质鲜嫩多汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。这道

家庭小炒，鸡蛋的不同做法

2024-11-10 18:00:22

火腿青椒炒蛋2个鸡蛋、两根火腿肠、2个青菜椒做法火腿肠切薄片，青椒切小块，鸡蛋打散炒熟后备用锅里倒油加热倒入香葱炒香，加入青椒炒断生后加入香肠片炒香，倒入提前炒好的鸡蛋，放入一勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀即可青瓜炒蛋三个鸡蛋，一根黄瓜、葱花、生抽、盐做法黄瓜切片，葱花切好备用鸡蛋打散锅里热油，倒入鸡蛋炒

爆好吃的双椒兔，鲜香麻辣，口感嫩滑，真的超下饭

2024-11-10 17:45:18

双椒兔是一道广东传统的名菜，以其鲜辣爽口而闻名。兔肉是一种低脂肪、高蛋白、富含营养的肉类，而青红两色的辣椒则能提高兔肉的风味。今天我将介绍如何制作一道美味的双椒兔。第一部分：食材和营养成分1.兔肉：富含蛋白质、铁和锌等矿物质，而且脂肪含量较低，是一种营养价值较高的肉类。2.青红辣椒：辣椒中含有丰富的