分享8道夏日凉菜，凉爽开胃，简单易学，家中必备

2024-12-09 11:03:15

夏天，天气热，大家都想吃一些凉爽的菜肴，凉拌菜是不错的选择，给你推荐适合在夏天吃的凉菜，天热，这些菜肴非常受欢迎，凉爽开胃，简单易学，家中必备，做法简单又美味【芹菜拌花生米】材料：花生米250克、芹菜250克、油盐适量、大蒜2瓣、花椒1/2汤匙、大料1瓣、做法：1.生花生米用温水泡2小时，泡至表皮发

18款 精致创意凉菜六例,做法简易精致

2024-12-09 10:52:12

#双11国货换新装#麻酱茼蒿凉皮卷主料 茼蒿菜400克 白玉菇60克 辅料 鱼子3克 调味料 鸡粉5克 盐0.5克. 麻油3克 胡椒粉0.5克 凉皮 麻酱烹饪步骤1. 主料焯水冲凉，挤干水分切碎，用调料拌匀；2. 凉皮平铺放上拌匀的主料，卷起切段；3. 按圆柱型排列，淋上麻酱，点缀鱼子即可。麻酱 家

凉拌菜的做法

2024-12-09 10:32:46

By _新_酱__用料紫甘蓝 黄瓜 腐竹 木耳 粉丝 做法步骤1、所有的菜切丝2、腐竹和木耳泡发后要用热水烫一下。3、凉拌汁：除了这三瓶（可以用苹果醋+味达美+盐+糖代替这三瓶）还有、芥末、麻汁、醋。（我是喜欢醋和麻汁多一点）4、把凉拌汁搅均匀。5、泡上粉丝，推荐绿豆粉丝。泡不烂。口感脆。（如果有豆

超诱人的18款凉菜做法，开胃解馋告别夏天全家老小都爱吃

2024-12-09 10:03:08

甜蒜拼酱牛肉甜蒜拼酱牛肉原料：牛腱肉500克、盐15克、鸡精20 克、柱侯酱20 克、甜面酱100 克、海鲜酱25 克、蚝油10 克、一品鲜酱油50毫升、老抽20毫升、花雕酒30毫升、高汤500毫升、甜蒜、干辣椒面各适量制法：1.先将牛腱肉入水锅煮熟，切成块备用。2. 锅中倒入高汤，放入盐、鸡精、柱

九道新颖凉菜制作，量少精致，颜值颇高

2024-12-09 09:32:24

兰花扇面鱼制作流程：1.常州小白干在正反面分别改花刀，改刀后小白干可以拉很长，将竹签插入花刀缝隙中，再将拌好的鱼茸酿入缝隙，只酿入一面，改刀修成扇子形，在每个扇面上用葱叶、红椒片摆出兰花图案备用。2.将酿好鱼茸的白干投入四成热油锅中，中火炸1分钟至定型，再放入已调味的凉鸡汤内泡一夜入味，来单时，捞出

餐桌上的2道凉拌菜，做法简单却美味，几分钟搞定真省事

2024-12-09 09:04:57

---【凉拌豇豆】---这道蒸豇豆软嫩多汁，调料不多却又浓香够味，有了芝麻酱蒜醋汁的调和，营养又开胃。【材料】 豇豆300克【调料】 芝麻酱10克，生抽30克，陈醋15克，大蒜4瓣，小米辣1根【制作】1. 豇豆清洗干净；2. 切掉头尾，切成6、7公分的长段，铺码在蒸盘里；3. 入开水蒸锅，大火蒸10

“大暑多吃醋，三伏更舒服”，推荐这6道凉拌菜，清爽开胃不上火

2024-12-09 08:49:10

大暑季节不知道该如何做凉拌菜？给大家推荐5种适合夏季食用的凉拌菜，可以经常做给家人吃。糖拌西红柿1.两个西红柿用刀切成瓣状，不要切太大也不要太小，然后装进一个大碗中。2.碗里加入适量的白糖和少许食盐搅拌均匀，加入食盐腌制出汁水会更加水嫩，即可直接食用。凉拌豆角1.豆角切成三厘米左右的段；红辣椒去籽切

这几种凉菜的做法！有了这个整个夏天不用愁了

2024-12-09 08:32:57

凉拌豆腐皮主料豆皮 (两张)调料黄瓜 (适量) 香醋 (适量)1.豆皮，黄瓜，胡萝卜都切丝。2.水开了放豆皮丝，黄瓜，胡萝卜丝，烫熟即可。3.焯水的豆皮黄瓜和胡萝卜，冷开水渡凉。4.香菜梗留下，蒜和香菜叶子砸碎。5.加入所有调料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手带上一次性手套抓办均匀。6.香辣油当香油浇上去

分享6种家常凉拌菜，快捷方便，清脆爽口，很适合我们在家制作

2024-12-09 08:15:55

芒种已过，正式进入仲夏季节，天气也像开启了高温模式一样，烈日当头晒着，刚踏出家门就热得一身汗。这样的天气下，令人失了胃口，厨房一开火也是热气沸腾往人脸上扑，根本站不住，一顿饭还没做完就浑身是汗。酷暑天气不如放弃开火，学上几道凉拌菜，不必站在灶台前被灶火烤着，烹饪起来还简单不费事，分分钟就端上餐桌。凉

做酸菜鱼时，鱼片和酸菜怎么处理？教你正确做法，鱼片嫩滑味正宗

2024-12-08 10:55:15

我国有八大菜系，川菜虽不是第一，但它深受人们的喜爱，看看街上的饭店就知道，川菜馆大大小小有很多家，大多数人出去吃饭，都爱走进川菜馆，点上几道美味的家常菜，看着普通，却令人百吃不厌，其中酸菜鱼被点单的几率非常高，酸辣开胃，吃起来好过瘾，相信你也爱吃吧？外面的酸菜鱼好吃，但也不能经常吃，那样太花钱了，还