下饭好菜-鱼香肉丝的做法

2024-11-24 10:09:11

简介川菜代表作之一，这么好吃的下饭菜怎么能忽略呢。按照下面的配方来调汁吧，一定能做出一道地道的鱼香肉丝来。 炒着吃的猪肉最好用“小里脊”，也就是猪腿肉，这部位的肉炒起来很嫩，不塞牙，比普通的后臀尖的里脊更好吃。 下面提到的小勺就是舀盐用的勺，约5克。大勺即为汤勺，约15克。 用料 猪里脊肉 200

家常鱼香肉丝的做法

2024-11-24 09:53:41

记得有一次陪爷爷去医院看眼睛，三叔带着我们一起去餐馆吃饭，就点到了这个鱼香肉丝。真的很好吃，用爷爷和老爸的话来说就是很下饭，酸酸的辣辣的还有一滴儿甜，很开味！就这个可以一下子吃两大碗米饭………用料猪瘦肉 适量笋丝 适量木耳 适量青椒 适量红椒 适量泡椒 5个生姜 适量蒜末 适量盐 适量淀粉 适量糖

咸柠檬蒸鲈鱼的做法

2024-11-24 09:40:06

鲈鱼脂肪均匀，肉质白嫩，味道清香又没有腥味，肉呈蒜瓣形，最适合用来红烧、清蒸或炖汤。咸柠檬蒸鲈鱼，在清蒸的基础上加入咸柠檬和新鲜柠檬调味，既咸香又清香，味道别有一番风味。用料鲈鱼 1条（600g）咸柠檬 1个新鲜柠檬 半个食盐 3g白糖 4g食用油 少许葱 少许做法步骤1、鲈鱼去鳞去腮，剖开鱼腹去除

舌尖上的麻婆豆腐：教你在家做正宗川味，麻辣鲜香让人欲罢不能！

2024-11-23 10:38:59

食材准备：嫩豆腐 300克牛肉末 100克（也可以用猪肉末）食用油 适量大葱 1根（切成葱花）姜蒜 适量（切末）豆瓣酱 1汤匙生抽 1汤匙料酒 1汤匙辣椒粉 1茶匙花椒粉 1茶匙（喜欢麻味可以多加）鸡精 适量盐 适量水淀粉 适量（用来勾芡）制作步骤：准备豆腐：将豆腐切成1.5厘米见方的小块，放入开水

这才是川菜宫保鸡丁最正宗的做法，香辣味足，天冷吃暖胃又暖身

2024-11-23 10:23:17

我非常乐意扮演一个文章改写的角色，并运用文章改写技巧和知识，以适当地变换原文结构、替换同义词和去除重复词语等方法来重新表达原文，同时保持正式专业但灵活创造性的语气。下面是对你所提供的关于宫保鸡丁菜品的原文进行改写：在我年少时经常与朋友聚会时，总有几道必点菜品让我们称赞不已。这些菜既性价比高又美味可口

宫保鸡丁，让你轻松晋升厨房大师的秘技

2024-11-23 10:08:23

宫保鸡丁是中国川菜系中一道极具代表性的传统名菜，因其独特的麻辣鲜香、回味悠长而闻名遐迩。这道菜的历史悠久，据说最早源于清朝晚期，是由四川籍官员丁宝桢发明的，因其官衔为宫保，故命名为“宫保鸡丁”。下面将详细介绍宫保鸡丁的正宗做法，带你领略地道的川菜风味。材料准备- 鸡胸肉200克，切丁- 干辣椒若干，

简单易做的蒜蓉粉丝虾，快学起来！

2024-11-23 09:53:58

蒜蓉粉丝虾是海南一带的传统名菜，属于传统海派菜之一，鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，老少皆宜。主要材料有对虾、粉丝等，辅料有大蒜、葱和青椒丝等。具体做法：1.粉丝用热水泡软；虾去掉虾头，一切两半，去掉虾腹部和背部的虾线，清洗干净，保留尾部不要切断；泡软的粉丝铺在盘子底部；处理好的虾像这样摆在粉丝上，虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

2024-11-23 09:41:29

世间竟有如此鲜美的菜肴！用料鲜虾 350克龙口粉丝 2团蒜头 1颗红剁椒 适量生抽 3勺白砂糖 2勺葱花 少许食用油 适量做法步骤1、粉丝用开水泡软，捞出沥水。2、蒜切末3、锅内油烧热，倒入蒜末，熬至5分钟至蒜香爆出4、鲜虾从背部剪开，取出虾线5、盘中铺上粉丝，摆上鲜虾6、浇上蒜末，撒上红剁椒，均匀

“海鲜爱好者必试：蒜蓉花甲粉丝虾的简单秘方”

2024-11-23 09:26:56

作为一名美食博主，我非常喜欢分享简单易学又美味的菜谱。今天，我要教大家如何制作一道鲜香诱人的海鲜蒜蓉花甲粉丝虾。这道菜色香味俱全，既有海鲜的鲜美，又有蒜香的浓郁，绝对能让你在家轻松享受到海边的美味。材料：花甲（蛤蜊）：500克虾：200克（去壳去虾线）粉丝：100克大蒜：8瓣（剁成蒜蓉）生姜：1小块

蒜蓉粉丝大虾家庭做法

2024-11-23 09:11:38

食材：大虾12只、粉丝（提前开水泡几分钟，泡软就可以了）一：处理虾：虾去掉头，取出虾线，小心将虾身从中间剥开（两头不切断），洗净，放一点盐，少量胡椒粉腌制一个底味。再将每只虾尾弯起从虾身中间穿过成型。准备蒜粒：紫皮独蒜切成小颗粒，水冲洗表面黏液，沥出挤出多余水分，可以去除辛辣味（不易炒糊）炒蒜蓉酱：