孩子们马上要开学了，天气也会越来越凉，早上喝一碗热乎乎的汤，暖身又暖胃，一整天都元气满满。建议多做这几道汤，又快又省事，孩子很喜欢喝。
第一道：山药疙瘩汤
食材准备：山药，面粉，小葱，番茄，青菜，盐，鸡精，生抽，香油，鸡蛋，虾皮等。
步骤一：铁棍山药洗净之后去皮，拍碎，再剁碎，放入大碗中，加一勺面粉，搅拌均匀，至没有干面粉。小葱切葱花；番茄洗净之后切成小块；青菜洗净切碎，备用。
步骤二：锅中烧油，下入葱花炒香，再放入番茄块炒出沙，加盐，更容易出沙，再加适量的清水，放入山药丁，煮熟，再加鸡精、生抽、香油调味，淋入两个鸡蛋液，加入一把青菜碎、一勺虾皮，搅拌均匀，即可出锅。
第二道：懒人鸡蛋汤面
食材准备：鸡蛋，小葱，香菜，紫菜，虾皮，香油，盐，生抽，面条等。
步骤一：先煎一个鸡蛋，不喜欢简单的也可以换成水煮荷包蛋。煎好的鸡蛋，盛出备用。小葱切葱花，香菜切碎，备用。
步骤二：大碗中加入一点葱花、香菜碎、紫菜、虾皮，再加入适量的盐、生抽、一点香油，备用。
步骤三：锅中烧水，水开煮面条，煮熟面条，给有配菜的碗中舀上一大勺面汤，再把煮好的面条也捞入碗中，再把鸡蛋放入碗中。一碗好吃又营养的懒人汤面就做好了，大早上吃真的太省事了。
第三道：酸辣汤
食材准备：嫩豆腐，火腿，木耳，金针菇，胡萝卜，番茄，生抽，陈醋，盐，白糖，白胡椒粉，淀粉水，鸡蛋，香菜等。
步骤一：嫩豆腐先切成薄片，再切成细丝。火腿切丝；泡发好的木耳切碎；金针菇洗净切掉根部，再切小段；胡萝卜洗净之后切丝；香菜切碎；番茄洗净去掉外皮，切成小块，备用。
步骤二：锅中烧油，把番茄块先下锅炒出汁水，加适量的清水，煮开后放入豆腐丝、木耳丝、火腿丝、金针菇、胡萝卜丝，再加入两勺生抽、三勺陈醋、一勺盐、半勺白糖、两勺白胡椒粉、适量的淀粉水，搅拌均匀，煮至食材全部熟透，再淋入一个鸡蛋，撒一点香菜，搅拌均匀即可。
第四道：清汤馄饨
食材准备：馄饨，葱花，香菜，紫菜，盐，胡椒粉，生抽，陈醋，香油，生晒虾皮，鸡蛋等。
步骤一：馄饨可以现包，也可以用买好的。小葱切葱花，香菜切碎，备用。
步骤二：碗中加入葱花、香菜碎、紫菜、一点盐、胡椒粉、生抽、陈醋、香油，再放一勺生晒虾皮，备用。
步骤三：锅中烧水，水开下入馄饨，煮至全部浮起，再淋入锅中一个蛋液，盛入配菜碗中几勺面汤，再把馄饨和蛋花捞入碗中即可。一碗热乎乎的清汤馄饨就做好了，喜欢吃馄饨的孩子可以试试这样做，一大碗吃的干干净净的。
第五道：鸡蛋面疙瘩汤
食材准备：面粉，鸡蛋，葱花，香菜，紫菜，虾皮，香油，盐，鸡精，白胡椒粉，生抽等。
步骤一：碗中加两勺面粉，倒入一个鸡蛋，用筷子快速搅成颗粒状。小葱切葱花；香菜切碎；番茄洗净之后，在顶部划十字，用开水烫一会儿，把皮撕掉，切成小块。
步骤二：一个大碗中加入一点葱花、香菜碎、紫菜、虾皮、一点香油，备用。
步骤三;锅中烧油，把番茄下锅炒出汁，再加入适量的清水，加盐、鸡精、白胡椒粉、一勺生抽调味，水开下入面疙瘩，用勺子快速滑散，煮熟，再淋入一个蛋液，搅拌均匀，把煮好的面汤倒入有配菜的大碗中，搅拌均匀即可开吃。早上喝一碗热乎乎的鸡蛋疙瘩汤，营养丰富，暖身暖胃，一整天都元气满满，快给孩子们做起来啊！