1.红烧猪蹄炖土豆:


* 食材:红烧猪蹄、土豆、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。
* 做法:将红烧猪蹄切成小块,土豆去皮切块,锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入红烧猪蹄块翻炒均匀,加入土豆块翻炒均匀,加入料酒、盐、生抽,加适量清水炖煮至土豆熟透即可。
2. 红烧猪蹄炖豆腐:


* 食材:红烧猪蹄、豆腐、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。
* 做法:将红烧猪蹄切成小块,豆腐切块,锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入红烧猪蹄块翻炒均匀,加入豆腐块翻炒均匀,加入料酒、盐、生抽,加适量清水炖煮至豆腐熟透即可。
3. 红烧猪蹄拌面:
* 食材:红烧猪蹄、面条、葱姜蒜、料酒、盐、生抽。
* 做法:将红烧猪蹄切成小块,锅中加水烧开,加入面条煮熟后捞出沥干水分,锅中加油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入红烧猪蹄块翻炒均匀,加入料酒、盐、生抽,加适量清水炖煮至入味后浇在面条上即可。
