儿童最爱---黄金虾球

用料

• 大虾 300g
• 五花肉 200g
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 200g
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 酱油 少许

做法步骤

1、准备好所有食材

2、 五花肉剁成肉馅

3、肉馅放入调料腌制

4、鸡蛋打散

5、虾去掉头及虾线

6、外部包裹上肉

7、裹上肉的虾沾鸡蛋液

8、包裹面包糠

9、低温炸，变成金黄色出锅。

10、成品

小贴士

1肉馅要肥一点 加点油，能跟虾仁包裹的更好 2要低温下锅，小火慢炸。 更多美食视频关注 公众号 "拾味十” 关注既可抢红包

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