秋季给孩子贴秋膘，不妨试试这几道营养粥，食材丰富，营养全面，煮得烂糊的粥，更容易被人体消化吸收，秋季天气转凉，早晚喝点粥，暖身又暖胃，对孩子身体大有益处。
第一道：蔬菜瘦肉粥
食材准备：瘦肉，姜片，胡萝卜，西蓝花，小米粥等。
步骤一：瘦肉下锅焯水，加两片姜片去腥，熟透后捞出，剁成肉末。胡萝卜、西蓝花洗净之后切片，也下锅焯水，煮熟后捞出，剁成碎末。
步骤二：锅中烧点油，把胡萝卜下锅翻炒出香味，再把肉末下锅翻炒，加入提前煮好的小米粥，搅拌均匀，煮一会儿，再把西蓝花下锅，搅拌均匀。一锅好吃又营养的粥就做好了，易消化易吸收，老人孩子都适合。
第二道：裙带菜芙蓉粥
食材准备：裙带菜，山药，胡萝卜，鸡蛋等。
步骤一：裙带菜一点泡发好，剁成碎末。山药洗净削皮也剁碎。胡萝卜洗净之后也剁碎。
步骤二：锅中烧点油，放入胡萝卜炒香，再把裙带菜下锅翻炒均匀，加适量的清水，煮开后下入山药碎，搅拌均匀，煮至山药熟透，再加一个蛋黄，蛋黄下锅马上搅拌均匀，美味即成。可以根据自己的口味添加一些调味料。
山药健脾开胃，裙带菜含钙丰富，这道粥补钙又健脾，非常有营养。家里孩子不喜欢吃饭的，又不喜欢山药的味道的，可以试试做成这样，没有山药的味道，却有山药的功效。
第三道：虾仁时蔬粥
食材准备：胡萝卜，西蓝花，大虾等。
步骤一：胡萝卜、西蓝花清洗干净，下锅焯水，熟透后捞出，切碎。大虾去头去尾，去掉虾线虾壳，剁碎，备用。
步骤二：锅中烧点油，先把虾仁碎下锅炒熟，再把胡萝卜碎下锅炒出胡萝卜的香味，放入提前煮好的小米大米粥，搅拌均匀继续煮两三分钟，最后把西蓝花碎下锅，搅拌均匀即可。
虾仁中含有丰富的优质蛋白，西蓝花、胡萝卜都含有丰富的膳食纤维、多种维生素、钙等多种营养物质，对孩子的生长发育大有益处。
第四道：白萝卜牛肉粥
食材准备：白萝卜，牛肉，青菜，姜片，葱段，淀粉，生抽，食用油等。
步骤一：牛里脊肉加姜片、葱段、清水，浸泡一会儿，放入绞肉机中打成肉末，加一点生抽、淀粉、食用油，抓拌均匀，腌制二十分钟。
步骤二：白萝卜洗净之后，切成片，下锅焯水，捞出切成碎丁。一点青菜洗净切碎，备用。
步骤三：锅中加一点油，把牛肉末下锅炒至变色，再放入白萝卜丁，翻炒几下，把煮好的白粥放进去，煮至白萝卜熟透，加点青菜碎，少许盐调味即可。
第五道：虾皮蔬菜粥
食材准备：胡萝卜，香菇，虾皮，青菜叶子，米粥等。
步骤一：香菇洗净去掉根部，切块。胡萝卜洗净之后切块。将胡萝卜块、香菇块下锅焯水，煮熟后捞出，放入绞肉机中打成碎末，备用。
步骤二：一勺虾皮放入水中浸泡，泡软后捞出剁碎，备用。一点青菜叶子洗净之后切碎，备用。
步骤三：锅中烧点油，放入胡萝卜香菇碎，炒出香味，再放入虾皮碎，翻炒均匀，加入提前煮好的大米小米混合的米粥，煮至入味，最后加点青菜碎，搅拌均匀即可。
虾皮中含有丰富的钙质，而且煮出来的粥味道鲜美，搭配香菇、胡萝卜等蔬菜，营养更丰富，也更全面，特别适合孩子喝，其中的营养也更容易被人体吸收。