香菇乌鸡汤

鸡肉和香菇中含有优质蛋白质,且炖汤的做法不会另外增加脂肪,是比较健康的烹饪方式,不过要记得少加盐,过多的盐会导致矿物质的流失。香菇中含有的香菇多糖有增强免疫力的功效。大枣中糖分较高,妊娠期糖尿病的妈妈不要吃太多哦。
适合孕龄:孕早
烹饪时长:50分钟
用料
乌鸡半只
香菇10朵
枸杞10克
红枣10颗
姜适量
烹饪步骤步骤1/5

鸡肉放在热水里面过一下,然后沥水备用步骤2/5准备红枣,香菇,枸杞,步骤3/5.把鸡肉,香菇,红枣,枸杞,姜放进锅里大火煮步骤4/5大火煮滚10分钟后转小火煲一个小时,放盐就可以了步骤5/5出锅,开吃
小贴士
乌鸡汤小火炖1小时2小时都可以,出锅前加少许盐调味