一、玉米椰子鸡汤


食材:土鸡,椰子,红枣,玉米,枸杞
做法:土鸡切块备用,砂锅倒入椰子水、椰子、红枣煮开后转小火煮二十分钟~
倒入玉米、鸡肉,中火煮十五分钟~
出锅前加入枸杞,少许盐调味就可以了~

二、海带黄豆排骨汤


食材:海带、黄豆、排骨、姜、胡椒粉、葱花
做法:干黄豆浸泡2小时,容易熟,海带洗净切块,排骨焯水~
黄豆和排骨加水煮开,转小火煲40分钟~
3加入姜片和海带,大火煮开转小火20分钟~
加盐,适量胡椒粉,最后撒上葱花即可~

三、花生莲藕猪蹄汤


食材:猪蹄,莲藕,花生米,红枣,姜片
做法:猪蹄洗净倒入锅里,加入姜片,料酒和适量水,焯出血末,洗净待用~
把猪蹄倒入汤锅里,加入姜片和水,大火煮开转小火炖30分钟~
炖好加入花生米,红枣,莲藕,再炖40分钟,炖好加入适量盐,再炖5分钟即可~


四、薏米冬瓜老鸭汤


食材:鸭肉300g、冬瓜150g、猪骨100g (可不放)、陈皮1小块、蜜枣1颗、红枣5颗、薏米15g
做法:鸭肉去皮砍成大块,冬瓜洗净切大块,不用去皮~
鸭肉和猪骨加姜片和料酒焯水洗净~
除冬瓜外,其他食材放汤锅煲1小时,再加入冬瓜,煲半小时加盐调味即可~

五、药膳鸽子汤


食材:鸽子、红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参、枸杞
做法:鸽子切块备用,准备红枣、麦冬、黄芪、桂圆、当归、党参、红参~
砂锅倒入鸽子,加入药材和适量开水~
中火炖一个小时,出锅前放入枸杞,加少许盐调味就可以了~
