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过年必备的3道“硬菜”!随吃随做,吃着更香,上桌特有面子

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虽说还没感觉到年味,但年的脚步越来越近,卖啥吆喝啥,干啥操啥心,咱做美食的就要把美食做好,关于年夜饭,我能说的还是比较多的。年夜饭不能吃得太清淡,在这个平时还是无肉不欢的时代,年夜饭怎么能少得了吃肉,这年夜饭啊,鸡、鸭、鱼,牛肉、羊肉啊,猪肉啊,只要会做,擎可劲造啦。今咱就给大家分享年夜饭上桌有牌面

5道家常炒菜,快手又好吃,下酒下饭都行,照着做一点不费事
导语:5道家常炒菜,快手又好吃,下酒下饭都行,照着做一点不费事很多人到了饭点,想吃饭却不想做饭,就会点外卖,结果吃的时候才发现,花了钱却吃不好,你有没有这样的经历呢?与其点外卖,不如自己做,给大家分享几道家常炒菜,做法简单,省时省力,还特别好吃。5道家常炒菜,快手又好吃,下酒下饭都行,照着做一点不费 【查看详情】
家庭小炒菜,又香又辣还简单,大蒜叶炒腊牛肉,辣椒炒肉都...
说说今天的晚餐!1. 今天晚餐做的都是小炒菜,特别是这一款大蒜叶炒腊牛肉。上个月我一个人在家时就炒过一个拌面,今天和大家分享一下过程。先烧一锅开水,把大蒜叶(我一般会喊成大蒜苗)清洗干净,腊牛肉是已经切成片的,在湖南这边比较常见,压得比较紧。然后拿出来放到开水锅里煮 5 到 8 分钟左右,一是焯水去 【查看详情】
下班就做的2道快手炒菜,肉嫩菜香有滋味,大人孩子不挑食
春天了,气温多变,在饮食上尽量多样化,各种营养素全面摄入,提高免疫力,少生病就是“赚”。今儿分享的这2道快手家常炒菜,有肉有菜,搭配合理,营养丰富,口感脆嫩有滋味,还很适合上班族回家做,大人孩子都不挑食。---【牛肉炒莴笋】---牛肉富含优质蛋白质、铁、钙等营养物质;莴笋富含钙、铁、钾、锌等微量元素 【查看详情】
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绝品红烧鱼:步步详解,从新手到大师的秘籍

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在中华美食的璀璨星河中,红烧鱼宛如一颗耀眼的明星,它承载着家的味道、团聚的欢乐,每一口都仿佛诉说着一个个温馨的故事。今天,咱们就深入聊聊这道经典的红烧鱼,让你不仅能学会制作,更能领悟其中的美食哲学。 选鱼,这可是红烧鱼成功的第一步,马虎不得。我曾经在市场买鱼,看到有的鱼眼睛浑浊无光,那可不行,这种鱼

原来简单的炒菜还分这5种方式!你听过汾炒吗?哪一种你最爱? 水煮牛肉的家常做法,牛肉嫩滑,麻辣鲜香,回味无穷 鲤鱼、鲅鱼靠边站,夏天就该吃这鱼,营养极高,随手一炖特鲜美 青椒酿肉营养又美味,西胡炒山药补水又健脾,这顿饭吃美了 中秋、国庆节做菜别愁,学会这8道家常精品小炒,保证夸你像大厨
鸡蛋最好吃的12种花样做法,最后一道被惊艳到了
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鸡蛋是家家户户最普通的家常食材,今日我们就用这个“最普通”的食材做出各种不一样的美食。1、虎皮青椒炒鸡蛋食材:鸡蛋、青椒2、韭菜鸡蛋饼材料:韭菜、鸡蛋、面粉3、苏格兰蛋4、油醋爆蛋食材:鸡蛋5-6个、剁椒 、葱 、蒜料汁:1勺生抽1勺醋1剁椒1勺蚝油,适量白糖搅拌均匀5、黄瓜炒蛋食材:黄瓜、鸡蛋6、