过年必备的3道“硬菜”!随吃随做,吃着更香,上桌特有面子
虽说还没感觉到年味,但年的脚步越来越近,卖啥吆喝啥,干啥操啥心,咱做美食的就要把美食做好,关于年夜饭,我能说的还是比较多的。年夜饭不能吃得太清淡,在这个平时还是无肉不欢的时代,年夜饭怎么能少得了吃肉,这年夜饭啊,鸡、鸭、鱼,牛肉、羊肉啊,猪肉啊,只要会做,擎可劲造啦。今咱就给大家分享年夜饭上桌有牌面
绝品红烧鱼:步步详解,从新手到大师的秘籍
在中华美食的璀璨星河中,红烧鱼宛如一颗耀眼的明星,它承载着家的味道、团聚的欢乐,每一口都仿佛诉说着一个个温馨的故事。今天,咱们就深入聊聊这道经典的红烧鱼,让你不仅能学会制作,更能领悟其中的美食哲学。 选鱼,这可是红烧鱼成功的第一步,马虎不得。我曾经在市场买鱼,看到有的鱼眼睛浑浊无光,那可不行,这种鱼